Uji Kemampuan Ekstrak Pelepah Pisang (Musa Paradisiaca L.) Sebagai Antibakteri Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella Thyposa Secara In Vitro

LETTO, Arica Adriana Herti (2016) Uji Kemampuan Ekstrak Pelepah Pisang (Musa Paradisiaca L.) Sebagai Antibakteri Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella Thyposa Secara In Vitro. Undergraduate thesis, Universitas Katolik Widya Mandira Kupang.

	Text ABSTRAK.pdf Download (399kB)
	Text BAB I.pdf Download (139kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (605kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (332kB)
	Text BAB V.pdf Download (95kB)

Abstract

Komunitas masyarakat NTT menggunakan pelepah pisang sebagai obat tradisional dalam menyembuhkan penyakit thypus. Namun apakah hal ini benar, perlu dibuktikan melalui penelitian. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk membuktikan apakah ekstrak pelepah pisang (Musa paradisiaca L.) memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella thyposa secara in vitro. Penelitian ini merupakan penelitian True Experiment laboratorium, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 4 perlakuan (P1=2,5 g/ml, P2 5,0 g/ml,P3 7,5 g/ml, P4 10 g/ml) dan 0 g/ml sebagai kontrol negatif yang diulang sebanyak 3 kali ulangan. Dari data yang terkumpul dianalisis dengan menggunakan Analisis varian (ANAVA) dan diuji lanjut BNT 1%. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Mei 2016 yang bertempat di Laboratorium Mikrobiologi UNWIRA Kupang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak pelepah pisang (Musa paradisiaca L.) memiliki kemampuan menghambat terhadap bakteri Salmonella thyposa secara In Vitro, Pada level konsentrasi 7,5 g/ml dan 10 g/ml. Kesimpulan ekstrak pelepah pisang (Musa paradisiaca L.) memiliki kemampuan untuk menghambat bakteri salmonella thyposa pada level konsentrasi 7,5 g/ml dan 10 g/ml sebagai antibakteri yang bersifat nyata, yang dianalisis dengan Analisis Varian (ANAVA) menunjukan bahwa (382536,66>5,99) pada Uji BNT 1%

Actions (login required)

View Item