Tata Kelola Pengembangan Pangan Lokal Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Boven Digoel Provinsi Papua

GERAMOP, Aloisius (2018) Tata Kelola Pengembangan Pangan Lokal Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Boven Digoel Provinsi Papua. Diploma thesis, Unika Widya Mandira.

[img] Text
COVER SKRIPSI.pdf

Download (936kB)
[img] Text
BAB 1 SKRIPSI.pdf

Download (437kB)
[img] Text
BAB 2 SKRIPSI.pdf

Download (597kB)
[img] Text
BAB 3 SKRIPSI.pdf

Download (504kB)
[img] Text
BAB 4 SKRIPSI.pdf

Download (735kB)
[img] Text
BAB V SKRIPSI.pdf

Download (753kB)
[img] Text
BAB 6 SKRIPSI.pdf

Download (426kB)

Abstract

Masalah pokok penelitian ini adalah bagaimana tata kelola pengembangan pangan lokal di Kabupaten Boven Digoel. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu mengambarkan upaya pemerintah dalam tata kelola pengembangan pangan lokal di Kabupaten Boven Digoel. Hasil penelitian menunjukan bahwa tata kelola pengembangan pangan lokal di Kabupaten Boven Digoel Provinsi Papua belum ada aturan/perda yang mengatur tentang perlindungan hukum terhadap pengembangan pangan lokal di daerah. Dilihat dari: 1) Aspek pengaturan. Masyarakat dapat mengerti dan memahami sosialisasi yang dilakukan oleh dinas terkait pengelolahan pangan loakal di daerah secara terperincih. 2). Aspek pembinaan pemerintah sudah melakukan Sosialisasi dengan tepat pada sasaran, sosialisasi yang dilakkan oleh dinas sistemnya berkelanjutan. Mempersiapkan pengetahuan bagi para penyelengara pemerintah, pemerintah daerah sudah mampu untuk membangun SDM di daerah terutama pada ASN yang bertugas pada Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Boven Digoel. Dinas belum memberikan pemahaman tentang pengembangan pangan lokal kepada pengusaha/pedagang kategori besar hingga kecil, namun dinas hanya melibatkan beberapa pemilik rumah makan untuk mengikuti kegiatan sosialisasi lomba cipta menu. 3). Aspek pengendalian, jenis pangan yang cocok dikembangkan di desa-desa, antara lain singkong, ubi jalar, keladi dan pisang, namun dinas juga memberikan bantuan bibit sawi, cabe, terung dan lain-lain. Dinas sudah mampu mempromosikan/mengkampanyekan program-program ketahanan pangan didaerah dengan mengambil bagian dalam berbagai event-event di daerah. 4). Aspek pengawasan,pemerintah belum menyediakan sarana dan prasarana untuk pemasaran hasil produk alternatif di daerah. Bagaimana usaha pemerintah dalam membangun bank/koperasi desa, Pemerintah belum membangun bank/koperasi petani di desa untuk membiayai usaha pertanian di daerah, pemerintah melalui dinas ketahanan pangan tidak menyediakan lahan yang luas untuk penyangga pangan, namun dinas memanfaatkan lahan pekarangan sebagai lahan penyangga pangan lokal bagi kebutuhan keluarga. Berdasarkan hasil analisa penelitian dapat ditarik kesimpulan dan direkomendasikan : 1) Dengan adanya pengaturan maka semua aktivitas pangan didaerah dapat berjalan dengan baik dan bermanfaat bagi daerah tersebut, dinas harus secepatnya mengambil langka-langka sehingga peraturan/perda tentang tata kelola pengembangan pangan lokal bisa berjalan dengan baik. 2) Pembinaan berkelanjutan harus tetap dilanjutkan setiap tahun, demi kesejahteraan masyarakat yang beradada di daerah-daerah terisolir yang sulit dijangkau, seperti pada kampung-kampung yang jangkauannya jauh dari ibukota kabupaten. Pemerintah harus memberikan sosialisasi kepada para pengusaha rumah makan maupun warung-warung sehingga pengusaha wajib menyediakan menu yang berbasis pangan lokal. 3) Jenis pangan lokal yang berpotensi untuk dikembangkan di desa-desa, dinas harus mendorong masyarakat dengan cara yang lebih baik agar mereka bersemangat untuk mengembangkan pangan lokal yang ada di daerah tersebut demi kesejahteraan keluarga mereka. 4) Pemerintah harus menyiapkan sarana prasarana untuk pemasaran produksi hasil olahan pangan lokal di daerah. Pemerintah juga harus bisa membangun bank/koperasi tani di desa, sehingga dari hasil olahan pangan tersebut masyarakat bisa dapat menikmatinya.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Tata kelola pengembangan pangan lokal
Subjects: J Political Science > JS Local government Municipal government
S Agriculture > SB Plant culture
Divisions: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Program Studi Ilmu Pemerintahan
Depositing User: Osa Yumida
Date Deposited: 04 Jun 2020 05:17
Last Modified: 04 Jun 2020 05:17
URI: http://repository.unwira.ac.id/id/eprint/2399

Actions (login required)

View Item View Item