Karakterisasi minyak Biji Kelor (Moringa oleifera L.) Asal Desa Oefeto Kabupaten Kupang Sebagai Bahan Bakar Alternatif

NUBAN, Apris (2020) Karakterisasi minyak Biji Kelor (Moringa oleifera L.) Asal Desa Oefeto Kabupaten Kupang Sebagai Bahan Bakar Alternatif. Undergraduate thesis, Universitas Katolik Widya Mandira.

	Text absrak_compressed.pdf Download (249kB)
	Text bab 1.pdf Download (563kB)
	Text bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (806kB)
	Text bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (606kB)
	Text bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (606kB)
	Text bab 5.pdf Download (517kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi minyak biji kelor,rendemen minyak biji kelor, dan sifat fisiko-kimia minyak biji kelor asal Desa Oefeto Kabupaten Kupang sebagai sumber bahan bakar alternatif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstraksi berlanjut atau Soxhletasi. Ekstraksi dilakukan terhadap 140 gram bubuk sampel biji kelor dengan menggunakan pelarut n-heksana. Parameter uji dalam penelitian ini yaitu: kadar minyak, sifat fisik dan kimia minyak biji kelor. Hasil yang diperoleh yakni minyak berwarna kuning kehitaman dengan rendemen sebesar 40,57%; kadar air sebesar 2,864%, viskositas sebesar 9,526 mm2s-1/cSt. asam lemak bebas sebesar 1,552849 – 2,426325 (FFA) (%), bilangan peroksida 13,5(meq/Kg Sampel),bilangan penyabunan 115,005 (mgr KOH/g Disimpulkan bahwa, sampel minyak biji kelor asal Desa Oefeto Kabupaten Kupang yang dianalisis inibelum memenuhi standar untuk dijadikan sebagai bahan bakar alternatif.

Actions (login required)

View Item