Pengaruh Serat Buah Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) Terhadap Perbaikan Kadar Lipid Serum Darah Mencit (Mus musculus L.)

AJI, Christianto Setiabudi (2018) Pengaruh Serat Buah Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) Terhadap Perbaikan Kadar Lipid Serum Darah Mencit (Mus musculus L.). Diploma thesis, Universitas Katolik Widya Mandira.

[img] Text
halaman judul-abstrack.pdf

Download (722kB)
[img] Text
BAB I.pdf

Download (222kB)
[img] Text
BAB II.pdf

Download (326kB)
[img] Text
BAB III.pdf

Download (441kB)
[img] Text
BAB IV.pdf

Download (337kB)
[img] Text
BAB V.pdf

Download (91kB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi permasalahan perubahan gaya hidup masyarakat di kota-kota besar yang berpengaruh juga pada perubahan pola makan masyarakat yang lebih cenderung mengkonsumsi makanan cepat saji. seperti gorengan, salome goreng, serta jeroan yang proses pembuatannya tidak kita ketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian serat nanas (Ananas comosus (L) Merr) terhadap perbaikan kadar lipid serum darah mencit (Mus musculus L.) Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen, yang dibagi menjadi 3 tahap, yakni tahap pra-penelitian, penelitian, dan tahap pasca- penelitian. Berdasarkan hasil penelitian peneliti mendapatkan bahwa pemberian serat buah nanas dengan konsentrasi 20% mampu menurunkan kolestrol total, Trigliserida, HDL, dan LDL secara signifikan pada serum darah mencit ( Mus musculus L). Dari hasil yang diperoleh dapat disimpulkan pemberian serat buah nanas selama 30 hari berpengaruh terhadap penurunan kadar lipid serum darah mencit, dan konsentrasi yang paling tepat untuk memperbaiki kadar lipid serum darah mencit (Mus musculus L.) adalah sebanyak 20%.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Serat Buah Nanas, Mencit, Lipid.
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Q Science > QK Botany
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Depositing User: Andreas M. Pati
Date Deposited: 29 Oct 2019 04:05
Last Modified: 29 Oct 2019 04:05
URI: http://repository.unwira.ac.id/id/eprint/632

Actions (login required)

View Item View Item