Analisis Kualitatif Bakteri Koliform Pada Air Minum Rebusan Warga Di Kelurahan Oenesu Kecamatan Kupang Barat

HARYADI, Alfons Brio (2014) Analisis Kualitatif Bakteri Koliform Pada Air Minum Rebusan Warga Di Kelurahan Oenesu Kecamatan Kupang Barat. Undergraduate thesis, Universitas Katolik Widya Mandira.

	Text ABSTRAK.pdf Download (150kB)
	Text BAB I.pdf Download (29kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (59kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (416kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (517kB)
	Text BAB V.pdf Download (327kB)

Abstract

Bila dicermati rangkaian proses pengolahan air minum warga khususnya warga di Kelurahan Oenesu Kecamatan Kupang Barat, terlihat beberapa proses pengolahan yang berpotensi terjadinya kontaminasi atau terpaparnya air tersebut dari bakteri patogen. Salah satu bakteri patogen yang dapat juga mengkontaminasi air yaitu bakteri koliform. Perilaku tata kelola air yang dinaksud antaralain: kebanyakan masyarakat setelah air dimasak, untuk mendinginkan air, wadah (periuk) yang digunakan untuk memasak air atau wadah penampung air lainnya dibiarkan terbuka. Selain itu, wadah (gayung) yang digunakan untuk menimbah air yang telah dimasak, juga tidak dijaga kebersihannya. Hal-hal semacam ini sangat besar kemungkinan bisa membuat air yang sebelumnya sudah terbebas dari bakteri malah kembali tercemar. Untuk mrmbuktikan data tersebut perlu dilakukan penelitian. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui status dan tingkat pencemaran air minum rebusan warga di Kelurahan Oenesu Kecamatan Kupang Barat dari aspek mikrobiologi. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Maret 2014 di Kelurahan Oenesu Kecamatan Kupang Barat. Pengujian sampel dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi MIPA UNWIRA Kupang. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data jumlah bakteri koliform dilakukan dengan mengacu pada Tabel MPN seri 9 tabung dengan ragam 3-3-3 menurut formula Thomas. Data diperoleh berdasarkan tabung yang positif terdapat gelembung pada tabung durham. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Air rebusan warga di Kelurahan Oenesu Kecamatan Kupang Barat terdapat sebanyak 13 (65%) sampel positif mengandung bakteri koliform sehingga tidak layak dikonsumsi, dan 7 (35%) sampel yang layak dikonsumsi karena negatif tidak mengandung bakteri koliform. (2) Persentase kandungan koliform dan E. Coli pada air minum warga di Kelurahan Oenesu Kecamatan Kupang Barat: Persentase E. Coli yang tidak memenuhi syarat adalah 50% dengan nilai MPN E.Coli sebesar 141, sehingga nilai rata-rata E. Coli per sampelnya adalah 7,05. Kandungan Koliform yang tidak memenuhi syarat adalah 40% dengan nilai MPN Koliform adalah 135 sehingga rata-rata koliform per sampelnya adalah 6,75. Kesimpulan dari penelitian ini adalah 65 % air minum rebusan warga yang ada di Kelurahan Oenesu Kecamatan Kupang Barat tidak memenuhi syarat berdasarkan PERMENKES RI No. 492/Menkes/Per/iv/2010.

Actions (login required)

View Item