Inventarisasi Jenis-Jenis Tumbuhan Yang Berpotensi Sebagai Imunomodulator Oleh Masyarakat Desa Kuanfatu Kecamatan Kuanfatu Kabupaten Timor Tengah Selatan

SEO, Elo Lorianti (2022) Inventarisasi Jenis-Jenis Tumbuhan Yang Berpotensi Sebagai Imunomodulator Oleh Masyarakat Desa Kuanfatu Kecamatan Kuanfatu Kabupaten Timor Tengah Selatan. Undergraduate thesis, Universitas Katolik Widya Mandira Kupang.

	Text ABSTRAK.pdf Download (412kB)
	Text BAB I.pdf Download (129kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (146kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (259kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (698kB)
	Text BAB V.pdf Download (248kB)

Abstract

Masyarakat di Desa Kuanfatu Kecamatan Kuanfatu Kabupaten Timor Tengah Selatan masih mengandalkan tumbuhan untuk mengobati berbagai jenis penyakit baik pada manusia maupun hewan.Hal ini disebabkan karena masyarakat setempat memiliki kepercayaan dan keyakinan terhadap khasiat tumbuh-tumbuhan tertentu sebagai bahan obat-obatan karena sudah teruji lewat pengalaman-pengalaman dari generasi ke generasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis tumbuhan yang berpotensi sebagai imunomodulator, bagian tumbuhan yang digunakan, jenis penyakit apa saja yang diobati, bagaimana cara pengolahan, jenis tumbuhan yang paling banyak digunakan, jenis tumbuhan yang dibudidayakan, dan alasan masyarakat membudidaya tumbuhan yang berpotensi sebagai imunomodulator oleh masyarakat Desa Kuanfatu , Kecamatan Kuanfatu, Kabupaten Timor Tengan Selatan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara semi-terstruktur. Tumbuhan yang berhasil ditemukan dikumpulkan, didokumentasikan dan diidentifikasi Hasil inventarisasi dan jenis-jenis tumbuhan yang berpotensi sebagai imunomodulator oleh masyarakat Desa Kuanfatu, Kecamatan Kuanfatu, Kabupaten Timor Tengan Selatan terdapat 20 jenis tumbuhan yaitu kelor (Moringa olifera), serai merah (Cymbopongon nardus), bawang putih tunggal (Allium sativum L), jahe (Zingiber officinale var.Rubrum), jeruk nipis (Citrus auratifolia), turi merah (Sesbania grandiflora), pepaya (Carica papaya), binahong (Anredera cordifolia), bawang merah (Allium cepa), bayam putih (Amaranthus bybridus L), srikaya (Annona aquamosa), peria (Momordica charantia L), jambu biji (Psidium guajawa L), lengkuas (Alpinia galangal), kunyit (Curcuma domestica Val), kelapa (Cocus nucifera), kencur (Kaempferia galangal L), inggu (Gruta graveolens), biduri (Calotrois gigantean), asam (Tamarindus indica).Bagian organ, tumbuhan yang digunakan adalah batang, daun, buah, bunga dan rimpang.Jenis penyakit yang diobati menggunakan tumbuhan obat yaitu kekebalan tubuh menurun, demam, batuk, pilek, sakit kepala, diare, tenggorokan sakit, dan lelah.Cara pengolahanyang digunakan yaitu dioleskan, digosok, dimandikan, direndam, direbus, diperas, dipanaskan, dihaluskan dan dikunyah. Jenis tumbuhan yang paling banyak digunakan adalah kelor dan jenis tumbuhan yang dibudidayakan adalah kelor, pepaya, sareh, jahe, dan bawang putih tunggal. Alasan masyarakat membudidayakan tumbuhan obat karena selain memiliki khasiat sebagai obat juga dapat digunakan sebagai bumbu dapur, dan juga sayuran kemudian mudah diambilsaat digunakan. Kesimpulan yang dapat diambil berdasarkan hasil penelitian ini ditemukan 20 jenis tumbuhan yang digunakan untuk meningkatkan imun tubuh oleh masyarakat Desa Kuanfatu Kecamatan Kuanfatu Kabupaten Timor Tengah selatan. Bagian tumbuhan yang paling banyak digunakan adalah daun, dimana terdapat 8 jenis penyakit yang dapat diobati, cara pengolah yang dilakukan adalah ditumbuk, direndam, direbus, diperas, dihaluskan, dipanasak, dan dikunyah. Jenis tumbuhan yang paling banyak digunakan adalah kelor. Jenis tumbuhan yang dibudidayakan adalah kelor (Moringa olifera), papaya(Carica papaya), sareh (Cymbopongon nardus), jahe (Zingiber officinale var.Rubrum),dan bawang putih tunggal(Allium sativum L) . Adapun alasan tumbuhan tersebut dibudidaya karena selain berkhasiat sebagai obat tumbuhan tersebut juga dimanfaatkan sebagai bahan makanan.

Actions (login required)

View Item